Alimentos e substâncias a serem evitados:-Sal, temperos prontos com sal;
-Temperos e alimentos industrializados:
caldos de carne e outros caldos concentrados industrializados, ketchup, molho inglês, molho de soja ou soyo, molho de tomate e massa de tomate enlatados e outros;
-Feijoada, carne seca, bacon ou toucinho defumados, outras carnes salgadas, peixes secos e salgados;
-Embutidos: paio, linguiças, salsichas, mortadela, salames, presuntos e outros;
-Patês industrializados;
-Queijos: provolone. parmesão, gorgonzola, roquefort, cheddar;
-Carnes e vegetais enlatados, incluindo pickles e conservas industrializadas;
-Salgadinhos: amendoim salgado, pipoca com sal, batatinhas e outros;
-Sopas prontas e industrializadas;
-Álcool em excesso e substâncias estimulantes: café ou cafeína em excesso, guaraná em pó e similares, "energizantes" ("Red Bull" e similares);
Recomendações Importantes:
-Dar preferência a carnes magras, peito de frango e peixes de água doce (pintado, dourado);
-Substituir o sal de cozinha por temperos naturais como louro, cebolinha, alho, suco de limão, salsa, pimenta e vinagre;
-Usar margarinas sem sal e ricas em fitosteróis;
-Ingerir maior quantidade de grãos e fibras;
-Dar preferência a bolachas e pães doces ou sem sal;
-Observar nos rótulos dos alimentos a quantidade de sódio e preferir alimentos pobres neste item;
-Preparar as refeições com o mínimo de sal possível;
-Quando usar adoçantes, preferir o aspartame, a sucralose ou a estévia;
-Sempre procurar emagrecer;
-Fazer atividade física regular recomendada por seu médico.
